なんちゃってチャーハン
具材だけ炒めて
あっためたごはんと混ぜるだけの
なんちゃってチャーハン
たまねぎ、ひき肉、コーン缶汁ごと
汁気がなくなるまで炒め煮にして
醤油とバターで味付け
そうたはコーンが大好きなので
いっぱい食べたのでした
まるくなる
あおとがずりずり遊ぶと
飽きたおもちゃをポイポイして
最後はこうなる
まる。
山菜採り
長野のパパの実家で、山菜採りをさせてもらったのでした。
セリ、ワラビ、フキ。
どれもおいしく料理してもらって、春の爽やかさとほろ苦さを感じたのでした。
■
栄通りのボヌール、１０時過ぎくらいに行ったらパンの耳が買えたので、ラスクにしてみました。
フライパンでバターを2カケくらい溶かしてから切ったパンを入れて、絡んだら砂糖を大さじ1.5くらいざばっとかけて、絡んだらお皿の上で冷まして完成。
焦げやすいので注意…
いっぱい入っていたので３枚ずつで冷凍して、ときどきおやつに作ろうと思います。
ココナッツミルク
カルディでココナッツミルク1Lのパックを買ってあったので、いっぺんに使い切ろうと子供用と大人用とで違う煮込みを作りました。
大人用はグリーンカレー。
最近はペーストがスーパーでも売ってるし、メジャーになりましたよね。
鶏ももと胸を半々と、ナス、オクラ、タケノコを入れて作りました。
子供用は、人参、玉ねぎ、鶏もも、いなばのミックスビーンズ、トマト缶半分、ココナッツミルク300mlくらいかな？を混ぜて煮ました。風味づけにクミンとローレル。
味付けはシンプルに塩だけー。
そうたは喜んでいっぱいおかわりしてました。
- 出版社/メーカー: ユウキ食品
- メディア: 食品&飲料
- クリック: 2回
- この商品を含むブログを見る
