2017-01-20 ■ 栄通りのボヌール、10時過ぎくらいに行ったらパンの耳が買えたので、ラスクにしてみました。フライパンでバターを2カケくらい溶かしてから切ったパンを入れて、絡んだら砂糖を大さじ1.5くらいざばっとかけて、絡んだらお皿の上で冷まして完成。焦げやすいので注意…いっぱい入っていたので3枚ずつで冷凍して、ときどきおやつに作ろうと思います。