パッタイ

焼きそば〜。

パッタイ。タイ風。

ひき肉をいためてー

中華麺のせてー

もやしをかぶせてー

砂糖、ナンプラー、オイスターソース、酢を入れてー

ほぐした卵を上から流して

蓋して３分。ちーん！

ざくざく混ぜて

最後にニラ入れてざっといためて

完成！

お好みで一味をふったり

わたしは酸い好きなので、酢を追加したりして食べました

いつもと違って、これもまた楽しい焼きそばでした。